Žvýkačka

Žvýkačka je pochutina rozšířená po celém světě. Posledních mnoho let je na trhu se zbožím natolik přístupná lidem, až se na ni zapomnělo. Je nevědomě považována za běžně dostupné zboží, ničím zajímavé. Opak je ale pravdou. Zdravotní přínos žvýkačky je vzhledem k ceně a velikosti obrovský. A proto jsme se žvýkačkou jako takovou začali zabývat. Rádi bychom vám ukázali její krásu a přínos pro Vás i Vaše děti, kterého můžete za pár korun využívat plnými doušky.

Žvýkačka

Když jsem se začínal žvýkačkami zabývat, překvapilo mě, že je na světě již déle než 100 let. Myslel jsem si, že byla objevena někdy kolem 2. světové války. Ve skutečnosti je tomu úplně jinak. Žvýkačka a její obdoba je na světě již několik tisíc let.

Výhody žvýkaček si naši předci uvědomovali

Naši předci dobře věděli, že když něco žvýkají ve svých ústech, má to pro ně výhody. Pokud budu mluvit o výhodách vztahujících se k období před několika tisíci léty, je mi jasné, že mezi hlavní výhody patřilo překlenutí doby, kdy nemáte dostatek potravy. Tím, že žvýkáte něco v ústech, můžete překonat mnoho překážek. Zejména se tím postaráte o svůj hladovějící žaludek a nedostatek tekutin. Žvýkáním odvádíte pozornost, která Vás stimuluje, uklidňuje a vy se můžete lépe soustředit na to, čeho chcete docílit. Žvýkáním zvýšíte tok slin, tím vaše tělo lépe prosperuje. Předcházíte problémům s dásněmi, zuby a s běžnými respiračními onemocněními. To si naši předchůdci určitě plně uvědomovali. Ty samé výhody samozřejmě přetrvávají.

Co se žvýkalo

V době před několika tisíci lety se žvýkalo vše, co jste si mohli sami vzít z přírody. Žvýkal se dehet z březové kůry, přírodní stromovou gumu chicle, mastichovou gumu z pryskyřice mastichového stromu, kořeny ženšenu, míza z cukrové borovice a smrku, tabákové listy, apod.

Co se žvýká dnes

V dnešní době je to jinak. Na trhu je velké množství žvýkaček se syntetickým základem (gumový základ). Základ žvýkačky není přírodní, ale uměle vyrobený s vylepšenými vlastnostmi. To je rozdíl mezi žvýkačkami či jejich obdobou žvýkaček našich předchůdců, kteří žvýkali žvýkačky nebo látky ryze přírodního původu. Lidé si ale váží svého zdraví a začínají si všímat kontroverzních přísad žvýkaček. To vyvolává zájem o zdravé žvýkačky, které neobsahují některé zdraví škodlivé látky. A tato poptávka zase vyvolává nabídku, tj. navracení se k původním recepturám a k návratu využívání přírodních látek či přírodního gumového základu ve žvýkačkách.

Základní druhy žvýkačky

1) Žvýkačka s cukrem

Za posledních 50-60 let byla žvýkačka s cukrem běžně dostupným zbožím v obchodech po celém světě. To přetrvává, ale za posledních 20 let došlo ke změně v přísadách žvýkaček vlivem vzrůstajícího tlaku a zájmu o žvýkačky bez cukru. Na základě prokazatelných výsledků studií, které poukazovaly/poukazují jasně na to, že žvýkačka bez cukru jsou pro lidí přínosnější než žvýkačky s rafinovaným cukrem. V tuto chvíli tedy dochází spíše ke snížení zájmu o žvýkačky s cukrem.

2) Žvýkačka bez cukru

Někdo z vás si toho možná ani nevšiml, že na trhu žvýkaček je běžně dostupná žvýkačka již bez cukru, že? Je tomu tak. Výrobci se tlaku poptávky přizpůsobili a nahradili rafinovaný cukr většinou náhradními sladidly. Ano, je tu ještě velká nabídka žvýkaček s cukrem. V obchodech a eshopech již můžete objednat velké množství.

Cukr byl nahrazen těmito sladidly: dextróza, glukózový nebo kukuřičný sirup, erythritol, isomalt, xylitol, maltitol, mannitol, sorbitol, laktitol, aspartam, acesulfam-K, sacharin, sukralóza, a další.

3) Xylitol žvýkačka

Tím, že se na trhu objevila žvýkačka bez cukru to neskončilo. Přibyli další studie, které poukazovaly na to, že ne všechny náhrady cukru jsou optimální. Ve žvýkačkách bez cukru se začaly vyskytovat náhradní sladidla nebo ingredience, které také nebyly úplně košer. Zjistilo se, že nejlepším sladidlem ve žvýkačce je Xylitol. Xylitol umocňuje zdravotní přínosy žvýkaček. To, že žvýkačka obsahuje přírodní sladidlo Xylitol ještě není výhra. Většina výrobců přidává Xylitol do žvýkačky bez cukru, ale k tomu ještě přidává další náhradní sladidla a další kontroverzní přísady.

Pokud chcete najít Xylitol žvýkačku (zdravou žvýkačku), která obsahuje pouze Xylitol, musíte hledat a nespokojit se s těmi běžně dostupnými žvýkačkami.

4) Zdravá žvýkačka

Posledním druhem žvýkačky je zdravá žvýkačka. Jedná se o xylitol žvýkačku bez cukru navíc bez kontroverzních přísad se syntetickým základem a nebo její nejčistější forma s ryze přírodním základem. Pro vaši představu uvádím výčet kontroverzních přísad, které by ve žvýkačkách neměli být obsaženy : umělá sladidla – aspartam, acesulfam K, sorbitol; barviva – kyselina karmínová, brilantní modř FCF, červeň allura AC; antioxidanty BHA a BHT a oxid titaničitý. V poslední době jsou vyhledávány žvýkačky bez aspartamu, neboť dne 14. 7. 2023 byl aspartam vyhlášen WHO za potenciálně karcinogenní látku pro lidi.

Žvýkačky jsou s námi již tisíce let a jejich přínos na lidský organismus je zřejmý. Na výhody žvýkaček jsme zapomněli, ale to se změní. My Vám je připomeneme 🙂 Můžete patřit i Vy mezi ty, co chtějí mít zdravé zuby se žvýkačkou. Existuje několik druhů žvýkaček a je na každém, jaké si vybere. Faktem zůstává, že o ty zdravější je rostoucí zájem.

Přejeme všem, aby si našli cestu ke žvýkačce, která může naše životy nejen obohatit, ale také nám je může zpříjemnit nebo dokonce prodloužit.