Studie, která potvrzuje můj dlouholetý názor, že plastové nádoby do myčky nepatří, dává skutečný smysl — vysoké teploty a chemie vedou k uvolňování mikroplastů ⁽¹⁾. Vždy mi instinkt říkal, že tam něco smrdí… doslova. Zjistěte také více o tématu – plastové žvýkačky a mikroplasty.

Proč plast nepatří do myčky – a co mají společného s plastem žvýkačky?

Plast je materiál citlivý a nestabilní ve srovnání třeba se sklem, nerez hrncem či keramikou. Pokud krájíte nožem na plastovém prkénku, vytváří se mikroškrábance — a ty se posléze v myčce otevírají a vypouštějí částice plastu na ostatní nádobí (a to nemluvě o těch zbytcích plastů, které řezáním vznikly a na prkénku zůstaly). Následně tyto částice přichází do kontaktu s jídlem, které dáváme nejen sobě, ale i dětem. Plasty jsou nestálé a po více cyklech se prostě a jednoduše rozpouští. A to nemluvě o tom, co se děje s mikroplasty, které ulpí v myčce třeba ve filtru nebo v nějakých skulinách myčky.

Dávat plastové nádobí umývat do myčky není pro zdraví bezpečný postup. Jistější je plastové nádobí do myčky nedávat vůbec.

Plastové materiály ve žvýkačkách

Co může být ještě horší, co se týče plastových materiálů, je z mého pohledu dávat plastové materiály do svých úst a žvýkat je. Ano, mluvím zejména o běžně dostupných žvýkačkách. Zde bych opět upřednostnil se tomu vyhýbat. Ano, běžně dostupné žvýkačky obsahují plastové materiály. Je to veřejně dostupná informace – můžete kdekoliv vyhledat na internetu. Klidně se zeptejte Chat GPT, velmi rychle a jasně vám odpoví.

Zde je jen náhled do odpovědi od Chat GPT

Otázka

Můžeš mi říct, zda běžně dostupné žvýkačky obsahují plastové materiály?

Odpověď (celá odpověď)

“Ano, běžně dostupné žvýkačky velmi často obsahují plastové materiály – a to přímo v jejich základní složce zvané „gum base“ (žvýkací báze).

🧪 Co je v běžné žvýkací bází?

Výrobci obvykle neuvádějí přesné složení žvýkací báze, protože se jedná o obchodní tajemství, ale podle dostupných studií a rozborů může obsahovat:

Polyvinyl acetát – plast používaný např. v lepidlech
Polyetylén – běžně využívaný v plastových sáčcích
Butylkaučuk – stejný materiál jako v pneumatikách
Parafínové vosky – často ropného původu
Plniva a emulgátory – např. oxid titaničitý, který bývá kontroverzní

📜 Legislativa

EU ani USA nezakazují použití plastových polymerů v žvýkací bází – pokud jsou klasifikovány jako „potravinářsky bezpečné přísady“. Ale to neznamená, že jsou přirozené nebo zdraví prospěšné.

📌 Shrnutí pro spotřebitele:

✅ Ano, běžné žvýkačky velmi často obsahují plasty.
❌ Výrobci to na obalech obvykle neuvádějí.
⚠️ Zdravotní rizika nejsou zcela prozkoumaná, ale mikroplasty a syntetické polymery v ústech nejsou ideální volbou.
🍃 Pokud chcete žvýkačky bez plastu, hledejte přírodní alternativy z chicle, mastixu, nebo jiných rostlinných pryskyřic.

Chceš, abych ti doporučil konkrétní značky žvýkaček bez plastu dostupné v Česku nebo EU?”

Odpověď Chat GPT jsem nikterak neupravoval – uvedl jsem ji celou, tzn. není to nijak vytržené z kontextu.

Šokující objev – plastové žvýkačky a mikroplasty

Výrobci skrývají plastové látky ve žvýkačkách pod názvem „žvýkačková báze / gumový základ“. Jedná se o směs syntetických a přírodních polymerů ⁽⁴⁾. Na první pohled neškodný přístup, ale ve skutečnosti plastové materiály — v ústech zahřívané, žvýkané, smíchané se slinami mohou být zdraví škodlivé.

Pilotní studie UCLA – University of Califonia, Los Angeles (prezentováno na jarní konferenci American Chemical Society (ACS) v březnu 2025

Pilotní předběžná studie prezentovaná na ACS Spring 2025 ukázala, že obě – syntetické i přírodní žvýkačky – uvolňují 100–600 mikroplastů na gram ⁽²⁾. Ale… je důležité říci k této problematice velké ALE. Jedná se o pilotní studii, která neprošla publikací v peer-review recenzovaném časopise. Jednalo se o průzkum pouze jednoho jedince (kdo žvýkal), což omezuje generalizaci výsledků. I když ke generalizaci výsledků došlo snad ve všech světových médií, které o těchto výsledcích uslyšeli. Jen se zapomnělo upozornit na to, že se jedná o pilotní studie, které mají jasné trhliny. Výsledek může být zkreslený, neboť experiment měřil pouze částice o takové velikosti, že nezahrnoval menší nanoplast. Provozní prostředí laboratoře mohlo být kontaminovánlo partikulemi zvenčí – např. polyolefiny z obalů či pomůcek.

K tomu se již vyjadřovali různí další odborníci, které náš přístup potvrzují

Dr. Scott Froum (zubní lékař) – zdůraznil, že se nejedná ani o peer-reviewed prezentaci (tj. v překladu, že tato pilotní studie nebývá podrobena recenzi) a že je vzorek příliš malý.

David Jones (Univerzita v Portsmouthu, UK) – upozornil, že některé detekované plasty v experimentu nemusejí pocházet ze žvýkačky, ale z laborní kontaminace.

Prof. Oliver Jones (RMIT University, Austrálie) – upozronil, že stejně vysoký výskyt plastu v syntetických i přírodních žvýkačkách ukazuje buď chybu v metodice, laboratorní kontaminace nebo měřící omyl. Dodal, že použití barviva Nile Red je sporné – může obarvit různé biologické i syntetické látky a výsledky tak mohou být zavádějící bez adektátní kontroly.

Média v tomto případě reagovali na “první zprávu” – což je v případě mikroplastů citlivé téma – a nečekají, až budou výsledky definitivně potvrzeny – což je chybný přístup. Tyto chybné sdělení přišly přes tiskové kanály (UCLA Newsroom, ACS press releases), což podnítilo mediální pokrytí i v meinstreamových médiích typu CNN, Business Insider, BBC, apod.

⚠️ Skeptický pohled na pilotní studii, jejíchž výsledky obletěly svět

Přiznávám – moc této studii nevěřím. Je nelogické, aby žvýkačky, které neobsahují plastové materiály (např. ty z chicle, přírodní kaučukové báze), měly stejné množství plastových částic jako čistě syntetické varianty. A navíc — studie je předběžná, nepeer‑review ⁽³⁾.

Expertní reakce některých univerzit (Heriot‑Watt, RMIT aj.) upozorňují, že problém mohl vzniknout kvůli kontaminaci v laboratoři nebo metodice barvení testovacích vzorků ⁽³⁾. Vyvolává to otázku: Kdo studii financoval? Jaká byla metodika a cíl?
Přikláníme se k tomu, že už samotná přítomnost mikroplastů v přírodní žvýkačce je trochu zavádějící a ještě o trochu více zavádějící, když hovoříme o stejném množství v přírodních vs. syntetických žvýkačkách. Ano, může tam být například z důvodu použití kontaminované vody nějaké množství, ale rozhodně by neměla být ve stejném množství jako u žvýkaček z plastových materiálů.

Co obsahují přírodní žvýkačky (např. chicle)?

Přírodní žvýkačka používá:

Chicle – pryskyřice získávaná ze stromu Manilkara (chicle) ⁽⁵⁾
Gum arabic – acaciová pryskyřice sloužící jako stabilizátor ⁽⁶⁾
Přírodní vosky – jako včelí vosk nebo candelilla vosk ⁽⁷⁾

Tito přírodní pomocníci nevypouštějí plastové mikročástice při žvýkání – pokud s nimi tedy nejsou kontaminovány. Moderní gumové báze i běžně dostupných žvýkaček obsahují často i syntetické polymery: polyethylen, PVA, parafín ⁽⁴⁾.

🔍 Rychlý přehled

Mikroplasty z myčky: stovky tisíc částic na cyklus ⁽¹⁾
Škrábance na plastu akcelerují uvolňování ⁽¹⁾
Žvýkačky syntetické = plast, uvolňují stovky částic ⁽²⁾
Opravdu přírodní žvýkačky obsahují chicle apod., nemají plast ^{(5), (6)}
Studie o přírodních žvýkačkách je předběžná a problematická ⁽³⁾

Doporučuji používat selský rozum a kvalitní materiály

Každý má volbu – co dává do myčky nebo co do svých úst – co žvýká. V dnešní době bychom se měli řídit především vlastním instinktem. Nechcete pro svou rodinu to nejlevnější a nejrychlejší jen na základě ceny potravin. Měli byste dávat přednost kvalitě, bez škodlivé chemie a bez plastových materiálů.

Ingredience gumový základ / žvýkačková báze ve žvýkačkách

Podívejte se, pokud jste z České republiky na ferpotravina.cz a ověřte si složení potravin. Na obale žvýkaček je ve složení možné uvádět zavádějící ingredienci s pojmem „žvýkačková báze“. Pod tímto pojmem nikdo neví, co se skrývá. Tzn. výrobci nejsou transparentní.

Je to naprosto proti základním pravidlům Evropské legislativy. Složení mají výrobci uvádět jasně, srozumitelně, bez zavádějících informací – nemást konzumenty. Co si myslíte o pojmu “žvýkačková báze / gumový základ “, pod kterým se může ukrývat cokoliv? U žvýkaček se zde mohou skrývat především plastové materiály? Je to zavádějící a nebo není? Dle mého odpověď je jasná a výrobci to ví.

Každý konzument by měl být dostatečně informován o tom, z čeho je složena jakákoliv potravina na trhu, včetně žvýkačky. Na základě těchto informací by si měl zákazník vybrat, zda si potravinu nakoupí a nebo si zvolí jinou – např. jeho zdravější alternativu. Na toto téma v dnešní době narážíme čím dál častěji, bohužel.

Inspirace a další čtení

Na zdravezvykacky.cz najdeš článek o žvýkačkách bez aspartamu i plastu. Doporučuji také jak vybírat žvýkačky zdravě.

Zvolte raději zdravé alternativy žvýkaček

Žvýkačky bez plastových materiálů a bez škodlivé chemie

Zdravé alternativy žvýkaček

Nakoupit
zdravé žvýkačky >

Zdroje článku

ACS ES&T Water (2025): Studie University of Queensland – jedna várka plastových dílů z myčky uvolní ~920 000 mikro- a nanoplastů za cyklus. Phys.org
ACS PressPacs (2025): Pilotní předběžná studie – žvýkačky syntetické i přírodní uvolňují 100‑600 mikroplastů na gram při žvýkání. ACS PressPacs
Science Media Centre (2025): Odborníci upozorňují, že studie je preprint, výsledky se mohou změnit, možná kontaminace či chyba v metodice barvení. Science Media Centre
Wikipedia – Gum base: Gumová báze obsahuje syntetické i přírodní polymery (polyethylen, PVA, vosky apod.). Wikipedia
Wikipedia – Chicle: Přírodní pryskyřice stromu Manilkara používaná v tradičních žvýkačkách. Wikipedia
Wikipedia – Gum arabic: Přírodní pryskyřice z Acacia, stabilizátor tekutin. Wikipedia
Chat GPT – odpověď na otázku: “Můžeš mi říct, zda běžně dostupné žvýkačky obsahují plastové materiály?”