Zdravé žuvačky

Zdravé žuvačky je slovné spojenie alebo označenie (definícia), ktoré sa zatiaľ nepoužíva. Môžeme ho vídať v USA, ale ľudia v Českej republike ani v Európe o týchto žuvačkách nevedia. Vy ale máte možnosti to zmeniť. Zistíte, že zdravé žuvačky existujú a budete presne vedieť, čo si pod týmto pojmom predstaviť. Žuvanie samo o sebe je veľmi zdraviu prospešný proces. A keď si na to ešte zvolíte vhodné žuvačky – zdravé žuvačky, bude to mať umocnený efekt. Čo si pod pojmom „zdravé žuvačky“ predstaviť? Poďme na to!

Zdravé žuvačky

Len zhruba 5-10% ľudí vie o tom, že nejaké zdravšie varianty žuvačiek existujú. Tzn. že celý ten zvyšok ľudí (90-95%) ani nevie, že bežne dostupné žuvačky sú nezdravé alebo sú niektoré dokonca zdraviu škodlivé. Ako je to vôbec možné? Ľahko. Obsahujú totiž látky, ktoré môžu mať negatívny vplyv na ľudské zdravie. Často sú ingrediencie označované ako látky s najvyššou mierou škodlivosti 5 (i nižšie).

Žujete zdravo? Overte si ingrediencie svojich žuvačiek

Pokiaľ vám je to jedno, neriešte to. Pokiaľ vás to zaujíma a veľmi neveríte tomu, čo tu píšem, urobte si malý test, ktorý vám zaberie pár minút. Vezmite si obal od vašich žuvačiek, otočte ho na zloženie a začnite vyhľadávať jednotlivé ingrediencie žuvačiek a overte si ich. Zistite, ako na tom sú po stránke zdravia. To vám môže byť jednoducho dôkazom toho, o čom Vám tu píšem.

Inšpirácia k zmene

Z toho dôvodu som sa rozhodol zaoberať sa zdravými žuvačkami. Upozorniť Vás na to a ponúknu odpovede a treba tiež inšpirovať k tomu, aby ste zmenili svoje hlboko zakorenené návyky. Návyky, ktoré Vám alebo aj Vašim deťom môžu zbytočne ubližovať po stránke zdravia. Rád by som oslovil aj tých, čo nežujú vôbec alebo tých, čo žujú málo.

Nový pojem zdravej žuvačky

Zdravé žuvačky sú síce novým pojmom, ktorý sa postupne formuje po celom svete za posledných 20-30 rokov a zrejme sa ešte nejaký čas bude formovať, nie je to ale nič nové, čo by tu nebolo. Len to nebolo pomenované. Ani nemuselo. Zdravé žuvačky tu boli od nepamäti. Len zvýšený dopyt zákazníkov, zvýšená cena surovín a väčšie nároky výrobných závodov zamiešali kartami. Preto sa pri výrobe žuvačiek začali používať látky, ktoré zlepšovali ich vlastnosti alebo znižovali cenu využívaných surovín, čo bolo pre výrobcov výhodné. Veľakrát syntetickými látkami dokázali nielen zlepšiť vlastnosti žuvačky, zlacniť náklady na obstaranie žuvačiek, pokryť neustále rastúci dopyt po žuvačkách, ale tiež zaistiť stabilnejšiu dostupnosť surovín a navýšiť svoje zisky/obraty. Prejdime teraz k podstate tohto článku – k základným druhom zdravých žuvačiek.

Základné druhy zdravých žuvačiek

Pre zjednodušenie uvádzam 2 základné druhy zdravých žuvačiek, o ktorých si myslím, že je dobré vedieť:

Žuvačky bez cukru s xylitolom (iba) so syntetickou gumovou bázou bez ďalších syntetických látok
Prírodné žuvačky bez cukru s xylitolom (iba) s prírodným gumovou bázou bez ďalších syntetických látok

A prečo definujem tieto základné druhy zdravých žuvačiek? Je to z toho dôvodu, aby ste ich ľahko boli schopní identifikovať a dokázať ich ľahšie nájsť a kúpiť ich sebe aj svojim blízkym.

Žuvačky bez cukru s xylitolom

Len tieto žuvačky môžete považovať za zdravé žuvačky. Ak má byť žuvačka zdravá, mala by byť bez cukru [1]. Cukor je v ideálnom prípade nahradený iba cukrovým alkoholom – Xylitolom. Podľa štúdií xylitolu [2] je jasne dokázané, že xylitol má antiplakový účinok na povrch zubov a môže znížiť zápal ďasien. Xylitol vie znižovať úroveň rastu patogénnych Streptococcus mutans a Streptococcus sangui vo veľmi skorých štádiách, čo pomáha ako preventívny prostriedok proti zubnému kazu.

Xylitol reminiralizuje zubnú sklovinu a je schopný predchádzať osteoporóze. Xylitol [3] má podobnú sladivosť ako cukor, ale o 40 % nižšej energetickej hodnoty. Jeho zásadnou výhodou je jeho nízky glykemický index (GI). To je obrovská výhoda pre diabetikov alebo tých, ktorí sú na cukor náchylní a musia si strážiť glykemický index. Pri klasickom rafinovanom cukre je GI vo výške 70, pri xylitole je hodnota iba 7. Môže tiež liečiť ochorenie dýchacích ciest a stredného ucha vďaka svojmu antibakteriálnemu a protizápalovému potenciálu a mnoho ďalších priaznivých účinkov.

Iné umelé sladidlá NIE

Žiadne iné sladidlá by v žuvačke nemali byť obsiahnuté. Napríklad z toho dôvodu, že xylitol ako jediný má preukázaný účinok znižujúci povlak na rozdiel od sorbitolových žuvačiek [4]. Sorbitol (E420) a Mannitol (E421) nie sú považované za zdravé ingrediencie – nie sú vhodné pre deti.

Prvý druh žuvačiek by som považoval za základ. Ich žuvanie by vám ani vašim deťom nemalo ubližovať. Tiež by nemali obsahovať zdraviu škodlivé látky – väčšinou syntetického pôvodu, ktoré síce vylepšujú vlastnosti žuvačiek, na druhú stranu nie sú zdravé.

Vyhnite sa týmto prísadám

Odporúčam vyhnúť sa týmto prísadám žuvačiek:

aspartám [E951],
acesulfám K [E950],
oxid titaničitý [E171],
antioxidanty BHA [E320] a BHT [E321],
farbivo kyselina karmínová (karmín) [E120] a brilantná modrá FCF [E133].

Je to na vás | Zdravie vs. pohodlie

Človek sa musí rozhodnúť, či je pre neho viac dôležité, že chuť alebo konzistencia žuvačky dlho vydrží, alebo chce, aby bola žuvačka zdravá z poctivých ingrediencií. Musíte potom oželiť to, že žuvačka vydrží kratšiu dobu a že sa po pol hodine môže štruktúra žuvačky meniť alebo čiastočne rozpadať. Na druhú stranu u zdravých žuvačiek sú príchute príjemnejšie a ako to povedať, jednoducho naturálne. A u tých rýdzo prírodných žuvačiek máte dobrý pocit, aj keď vyhodíte žuvačku do koša alebo dokonca do kompostu.

O zdravotných hľadiskách nemusím ani písať – už som ich krátky zoznam uviedol v hornej časti príspevku. O tom, že žuvačka sama o sebe zvyšuje prietok slín, čím prirodzene sliny majú lepší účinok na zuby aj ďasná alebo zlepšujú podmienky od úst až po žalúdok. Zvyšujú koncentráciu, sústredenie, znižujú stres a pomáhajú pri depresiách. Znižujú aj chuť na jedlo, dokonca aj na sladké. Je možné žuť a vždy keď vás prepadne chuť na sladké dať si namiesto kalorickej bomby žuvačku. A mnoho ďalších nesporných výhod o ktorých sa radi zmienime v ďalších článkoch o žuvačkách, vrátane odkazov na štúdie, ktoré potvrdzujú tieto fakty.

Kde kúpiť zdravé žuvačky?

Tieto žuvačky nie sú v tejto chvíli dostupné bežne v supermarkete alebo v malých obchodoch. Musíte zdravé žuvačky hľadať väčšinou na internete v online obchodoch alebo ich možno zakúpite v lekárňach či v zdravých výživách. Odporúčam si najskôr naštudovať ich zloženie a až potom zakúpiť. Zloženie žuvačky by mali všetci výrobcovia na svojich produktoch uvádzať as internetovými vyhľadávačmi (google, bing, zoznam) to nie je zložité pozrieť sa, či jednotlivé ingrediencie sú z pohľadu škodlivosti na zdraví v poriadku alebo nie.